Welcome on board!

Sziasztok! 

Vagyis sikerült Ricunak a buddy casting! Nagyon örülünk neki, és neki is egy pozitív élmény volt a szerdai nap! :) 

Egész napos elfoglaltság volt, a Nando's központi irodájában. Nagyjából 17 dolgozó kapott meghívást az eseményre különböző éttermekből. Mivel szinte az egész napot ott töltötték, teljes ellátásban részesültek: korlátlan üdítő, tea és kávéfogyasztás, illetve kaptak ebédet, és ki voltak téve szendvicsek, gyümölcsök és aprósütemények az asztalokra.

A program bemutatkozással kezdődött, mindenki mesélt magáról, hogy honnan jött, mióta dolgozik a cégnél, stb... Utána a társaságot két csoportra bontották, és több feladatot is meg kellett oldaniuk. Az első feladat alatt a bírák figyelemmel kísérték az egyes jelöltek személyiségét, hogy hogyan viselkednek egy-egy szituációban. Vizsgálták hogy mennyire tudják megtartani a kapott információt, és hogy mennyire tudják visszaadni azt, hogy hogyan kommunikálnak. 

A második feladatban az érvelés, a meggyőzés került előtérbe. Az számított, hogy ki mennyire tud érvelni, meggyőzően kommunikálni, de az ellenkezőjét is figyelembe vették: mennyire képes meghallgatni a másik embert, és mennyire képes kompromisszumra. 

Az utolsó feladatnál pedig azt nézték, hogy hogyan tudnak instrukciót adni, megtanítani valamit, elmagyarázni a másik félnek. A szituációt fordítva is el kellett játszani, így azt hiszem elég teljes és hiteles képet kaphattak az egyes jelöltekről. 

A szituációs feladatokon kívül kellett még írniuk egy tesztet, ami a munkájuk szakmai részéről szólt, és a legvégén egy rövid interjúval záródott a nap. 

Jó sokáig eltartott, Ricu csak estefelé ért haza, de még aznap este felhívták, hogy közöljék vele az örömteli hírt! :) Mindketten nagyon örültünk neki, koccintottunk is a sikerre! :) 

Veletek is minél előbb meg szerettem volna osztani ezt a szuper információt, ezért is született ez a bejegyzés, hogy Ricuval együtt örülhessetek!

Puszi mindenkinek!

Mi fán terem a buddy?

Sziasztok!

Jogosan tehetitek fel a kérdést, hogy miről is beszélek? Ha a szó szerinti fordítását veszem, akkor a pajtásaimról fogok írni ebben a bejegyzésben? Nem igazán, hanem inkább munkáról fog szólni ez az írás, és egy új pozícióról. J Amit reményeink szerint sikerül Ricunak megszereznie!

A Nando’s-on belül több pozícióban dolgozhat az ember: front griller, back griller, host, floor – runner (aki felszolgálja az ételeket, és felvesz további rendeléseket), kasszás, kordinátor, konyhai kisegítő, buddy, supervisor, manager. A buddy-tól kezdve kapnak egyre több felelősséget a dolgozók, koordinálják az étterem működését

.

Ricu pedig annyira jól teljesített az elmúlt hónapokban, hogy felajánlották neki a buddy pozíció megszerzésének a lehetőségét. A buddy az, aki biztosítja a vendégek és az új dolgozók számára a kellemes és emlékezetes környezetet a standardek betartásával, és hogy úgy érezzék a Nando’s családjához tartoznak. További feladata, hogy támogatja a menedzsment tagjait az új emberek kitanításában, illetve ha újdonságokat vezetnek be, azoknak az elkészítését megfelelően leoktassa a dolgozóknak. Valamint példát is kell mutatnia az éttermen belül, de azt hiszem, hogy ezzel nem lesz probléma, mivel múlt vasárnap megválasztották a hónap dolgozójának! J

A megmérettetésre jövő hét szerdán kerül sor, ahol be kell mutatnia a tudását különböző tesztekben és csoportos feladatokban is. Kíváncsian várjuk mi is, de pozitívan állunk az előléptetés sikeréhez! J

Puszi mindenkinek! 

A történelem nyomában...

Sziasztok!

... avagy kedden 1 napos kiránduláson voltunk a Stonehenge-nél és Bath városában. :) Elvette az egész napunkat, de abszolút nem bántuk meg! :) A jegyeket rá még egy kuponos oldalon keresztül vettük, és úgy állapodtunk meg, hogy ez hozzátartozik a szülinapomhoz. Még akkor is, ha csak szeptemberben tudjuk felhasználni. A múlt héten sikerült lefoglalni az időpontot az utazásra, így nem maradt más hátra, mint kedden korán reggel felkelni, és elmenni a Victoria Coach Station-höz, ahonnan a buszunk indult.

Az időjárás kedvezett nekünk, egész nap szépen sütött a nap, kifejezetten meleg volt. Kellemes kiránduló idő. :) Nagyon tartottunk tőle, hogy nem fogjuk megúszni zápor nélkül, mert előző nap egész végig szitált az eső, szürke és nedves volt minden. Úgyhogy nagy szerencsénk volt! :)

A buszunk reggel negyed 9-kor indult, elég vegyes társasággal: voltak turisták Amerikából, Ausztráliából, Kanadából, Csehországból, Németországból. Nagyon kedves és segítőkész idegenvezetőt kaptunk, aki elmesélt minden fontos dolgot, amit tudni érdemes az utazásunk helyszíneiről. Sőt, többször kitért általános tudnivalókra is, mint érdekesség: adózás, minimálbér, stb. Nagyon szépen beszélt angolul (bár egy idegenvezetőnél ez talán a minimum, nem?) és kellemes volt hallgatni, de a nap végére nagyon-nagyon elfáradtunk az egész napos koncentrációtól.

Az első állomásunk a Stonehenge volt, amit kb 1,5-2 óra alatt értünk el. Nem számítottam rá, de miután leszálltunk a buszunkról, és besétáltunk a bemutató központba, onnan még további kis buszokkal vittek fel minket a történelmi kövekhez. Sajnos a kör közepébe nem lehetett besétálni, és megérinteni a köveket, hanem követni kellett a turisták számára kialakított útvonalat, ahol bizonyos távolságokra egymástól táblákat helyeztek ki. Ezek adták tudtunkra az információt, hogy éppen hanyadik szöveget lehet meghallgatni az audioguide-on. Nekem ez kicsit zavaros volt, és nagyon sokszor technikai részletekbe ment bele, ahol nem ismertem a szakszavakat, ezért nem értettem belőle sokat, csak arra a tudásra alapozhattam, amit még korábban sajátítottam el.

 

 

 

 

Érdekes volt látni a Stonehenge-t, még régebben láttam róla ismeretterjesztő filmeket, de nem gondoltam rá kifejezetten úti célként, és most láss csodát, mégis megnéztem élőben is! :) Jobban belegondolva lenyűgöző, hogy több ezer évvel ezelőtt alkottak már ilyen jellegű építményeket, és hogy el tudták hozni a köveket Anglia egyik részéből a másikba! Annyira kíváncsi lennék rá, hogyan tudták megvalósítani! Ricu velem szemben kicsit szkeptikusabb, őt nem győzik meg teljes mértékben a magyarázatok, mint mondjuk engem! Ez legyen a legkisebb baj, azért nagyon élveztük, hogy meglátogattunk egy világörökségi helyszínt! :)

 

A következő állomásunk Bath városa volt, ami a Stonehenge-től még 1 órányi buszozásra volt. Közben az idegenvezető folyamatosan ellátott minket információkkal a városról, a tájról, éppen ami az eszébe jutott, és kapcsolódott a témához. Először gyorsan busszal is körbevittek minket és megmutogatták a fontosabb látnivalókat, utána pedig kaptunk 3 óra szabadprogramot. Voltak, akik befizettek a városi termálfürdőbe, ami még a római korból származik. Mi csak elmentünk ebédelni, kávézni, sétálni, élvezni szerettük volna a várost, a hangulatát és a szép időt! :) Az egész település nagyon aranyos, 80 000 lakossal büszkélkedhet, és egységes arculattal. Minden épülete nagyjából egységes stílusban épült, nekem nagyon tetszett, hogy nem találkoztunk modern házakkal, amik belerondítottak volna az összképbe. :) Bath-t is kettészeli egy kisebb folyó, az egyik hídja úgy van kialakítva, hogy ha rajta állsz, akkor konkrétan egy utcán vagy, és a boltok ablakából látod csak, hogy a víz alattad van. Viszont ha egy másik hídról nézel át erre, akkor egy teljesen átlagos hidat látsz. :) A folyóparton találtunk egy hangulatos kávézót, ennek a teraszán fogyasztottunk el a napi szükséges feketénket.


Középen a katedrális, jobbra a római kori fürdő

 

 

 

 

 

A távolban a hídnak álcázott utca, vagy pont fordítva?

A katedrális

 

Igazából kevésnek találtuk az itt eltöltött 3 órát, ide is szívesen visszajönnénk bármikor! Illetve az ilyen kisebb városok meglátogatása után mindig felmerül bennünk, hogy mennyivel szimpatikusabb és élhetőbb, mint London, és milyen jó lenne kiköltözni Brighton-ba vagy Bath-ba, vagy akár másik kisebb helyre.

Remélem nektek is tetszett a beszámoló és a képek alapján a Stonehenge és Bath, mert nekünk nagyon!

Puszi mindenkinek!